Top 5+ món tôm ngon đãi tiệc mắc thèm dễ làm

Tôm là nguyên liệu phổ biến trong các bữa tiệc, không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn vì giá trị dinh dưỡng cao. Các món tôm ngon đãi tiệc dễ dàng làm hài lòng đa số thực khách, từ khẩu vị đơn giản đến tinh tế. Nếu bạn đang tìm kiếm ý tưởng cho buổi tiệc sắp tới, đừng bỏ qua những món tôm ngon, hấp dẫn và dễ làm dưới đây.

1. Tôm Sú Rang Muối

Tôm sú rang muối là một món ăn quen thuộc trong các buổi tiệc nhờ cách chế biến đơn giản nhưng vẫn giữ được hương vị tươi ngon của tôm. Tôm sú được chiên giòn với lớp vỏ vàng hồng, hòa quyện cùng muối, tỏi, ớt tạo nên vị đậm đà khó quên.

Nguyên liệu:

• 500g tôm sú tươi
• 1 muỗng cà phê muối
• 2-3 tép tỏi băm
• 1 muỗng cà phê ớt khô băm nhuyễn
• 2-3 muỗng canh dầu ăn

Cách làm:

1. Làm sạch tôm, cắt râu và chân, để ráo.
2. Trộn muối, tỏi, ớt với nhau và rắc đều lên tôm.
3. Chiên tôm trong dầu nóng đến khi tôm vàng giòn.
4. Vớt tôm ra, thấm dầu và thưởng thức.

2. Gỏi Tôm Xoài Chua Ngọt

Gỏi tôm xoài chua ngọt là món khai vị hoàn hảo, kết hợp vị tôm tươi ngọt tự nhiên cùng xoài chua ngọt, rau sống và nước mắm đậm đà. Món ăn này không chỉ giúp kích thích vị giác mà còn làm nổi bật các món chính.

Nguyên liệu:

• 300g tôm tươi
• 1 trái xoài sống
• Rau sống (rau diếp, rau thơm)
• Hành tây, cà chua, ớt
• 2-3 quả chanh
• 2-3 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng canh đường

Cách làm:

1. Luộc tôm, thái xoài và rau củ.
2. Trộn nước mắm, đường, nước chanh làm nước sốt.
3. Trộn đều tôm, xoài và rau với nước mắm trước khi thưởng thức.

3. Tôm Sú Hấp Bia

Tôm sú hấp bia là món không thể thiếu trong các buổi tiệc. Bia làm dậy hương vị tự nhiên của tôm, mang lại vị ngọt và mùi thơm dễ chịu.

Nguyên liệu:

• 500g tôm sú tươi
• 1 lon bia
• Gừng, hành lá, hành tây

Cách làm:

1. Hấp tôm với bia, gừng và hành tây trong 5-7 phút.
2. Sau khi chín, xếp tôm ra đĩa, rưới thêm nước sốt làm từ bia và gia vị.

4. Tôm Chiên Trứng Muối

Tôm chiên giòn bọc trong lớp trứng muối thơm bùi là món ăn không thể bỏ qua. Lớp vỏ giòn rụm, kết hợp cùng trứng muối béo ngậy sẽ khiến thực khách nhớ mãi.

Nguyên liệu:

• 300g tôm sú
• 6 lòng đỏ trứng muối
• Bột chiên giòn
• Bơ lạt, tỏi băm

Cách làm:

1. Ướp tôm với gia vị, phủ bột chiên giòn.
2. Chiên tôm giòn, làm sốt trứng muối và đảo tôm trong hỗn hợp này trước khi dọn lên bàn.

5. Tôm Rim Tỏi

Tôm rim tỏi là món ăn nhanh, đơn giản với hương vị tỏi đậm đà. Vị ngọt của tôm kết hợp với tỏi thơm nồng, tạo nên món ăn phù hợp cho bất kỳ buổi tiệc nào.

Nguyên liệu:

• 500g tôm tươi
• 3-4 tép tỏi băm
• Nước mắm, đường

Cách làm:

1. Rim tôm với tỏi đến khi tôm chín đều và thấm đẫm gia vị.
2. Thêm hành lá và tiêu để tăng thêm phần hấp dẫn.

6. Tôm Nướng Bơ Tỏi

Tôm nướng bơ tỏi với vị bơ béo ngậy, tỏi giòn rụm là món ăn dễ làm mà vẫn mang lại sự sang trọng. Thích hợp cho các buổi tiệc gia đình.

Nguyên liệu:

• 500g tôm sú
• 50g bơ lạt
• Tỏi băm, tiêu, muối

Cách làm:

1. Nướng tôm, sau đó bôi đều bơ tỏi đã trộn sẵn lên tôm khi còn nóng.
2. Nướng thêm vài phút cho bơ tan chảy và thấm đều.